Mitt liv, (Livet, vardagen, hälsa , mat, träning, glädje)

.... varit på morgon spinning60 + core i Boden.
Skönt att vara närmare hemmet ibland.
Borde nog köpa gymkort dit istället!
Sen var de "Peppa upp mig själv i ruskvädret i sävast" -som stod på schemat.
SKaffade mig en billig men fin blomma=)

Sen var de hem laga middag åt Mattias,
ska själv på cardio crossfit kl.16.00 i Luleå,
Till Middagen idag får mattias iaf, Raggmunkar med vilkskavspanna. 

Raggmunkar


1 dl dinkelmjöl
5 medelstora potatisar
2 1/2 dl lättmjölk
1 ägg
salt

Börja med att skala och riva potatisen.
Blanda mjölet, salt och 1 dl mjölk, till en kluimpfri smet. 
lägg i ägget och resten av mjölken. 
blanda väl. 
värm en stekpanna, lägg i 1 msk olja. 
häll sedan oljan i smeten. 
blanda i rivna potatisarna. 
Och stek raggmunkarna på ganska hög värme. 

Viltskavspanna


1 pkt viltskav (ca. 350 gr)
1/2 gullök
Purjolök
1/2 liten burk m. champinioner (koncerverade)
lite vitlök
1 msk lantbuljong (ekologiska)
3 msk dinkelmjöl
2 dl vatten
1 dl mjölk
Lite soya för färgens skull mest.

Kryddor som: union flakes, salt och viltkrydda.

...och Ollala.. Middagen klar!